Votre voyage de la pâte à pizza

Une bonne pizza n'est pas une recette qu'on apprend par cœur, c'est un rythme qui se déroule sur environ une journée. On mélange le soir, on laisse le temps et un peu de levure travailler pendant la nuit, puis on cuit le lendemain jusqu'à une croûte bien boursouflée. Ce voyage guidé vous accompagne à chaque étape, telle que Hendrik la fait chez lui.

Suivez-le dans l'ordre, ou allez directement à l'étape où vous en êtes. Chaque étape a sa propre page, vous pouvez donc marquer en favori exactement là où vous vous trouvez.