Ca. 3 Stunden vorher
Teigkugeln formen
↪ fast geschafft
Stell dir einen Timer auf etwa 3 Stunden vorher, bevor du mit dem Backen loslegen willst. Ab hier kommen die beiden Wege wieder zusammen.
Topf-Methode: Nimm den Topf aus dem Kühlschrank, forme die Teigkugeln und lass sie bei Raumtemperatur stehen. Deck sie mit einem feuchten Geschirrtuch ab (kleine Schalen oder Teller gehen auch), damit sie nicht austrocknen.
Box-Methode: Nimm einfach die Boxen aus dem Kühlschrank, das war's. Die Kugeln sind schon geformt und müssen nur auf Temperatur kommen.